11月12日(3-1)と16日(3-2)に坂本ストアー見学がありました。
まずは朝礼に参加！
その後、各班ごとにバックヤードを見学！
【魚→肉→野菜】の順にまわりました。
魚コーナーでは、鯖や鯛・ブリなどを見たり、魚をさばいたり、パック詰めする工程を見ました。
肉コーナーでは、佐賀牛の大きなブロック肉を見たり、スライサーで固まり肉を薄くスライスする工程を見たり、冷凍庫に入ってみたりしました。
野菜コーナーでは、各野菜の産地を見たり、市場に行って仕入れてくるんだよ！ということをお話を聞いたりしました。
店内でも、どんな物を置いてるか観察したり、気づいたことをたくさんメモしたり、レジでお話を聞いたり、気になったことを質問したりしてました！
坂本ストアーの皆様、毎年ご協力していただきありがとうございます。
今後とも宜しくお願い致します(*^▽^)/